Шлем играет наиважнейшую роль в перегонке: часть пара конденсируется на стенках шлема и спускается вниз в виде флегмы, которая затем снова выкипает, после чего снова частично охлаждается. Данный процесс оказывает огромное влияние на укрепление и качество продукта.
Объём шлема составляет 17 литров! Это значит, что его можно смело использовать с перегонными кубами объёмом до 170 литров.
Также на внутренних стенках шлема будут осаждаться тяжелые примеси с высокой температурой кипения и сливаться обратно в куб, не имея возможности пробиться в отбор.
Данный шлем от «Старого Медника» – гарантированная максимальная защита от брызгоуноса и попадания пены в готовый продукт. Используя вискарный шлем, можно заливать в перегонный куб гораздо больше жидкости, а также не ограничены в подаваемой мощности нагрева!
Эта модель очень удобна в обслуживании: благодаря широкому основанию шлема его можно без труда прочистить вручную, ведь именно в шлеме осаждаются самые тяжёлые примеси, оставляющие плотную оксидную плёнку. Со шлемом от «Старого Медника» Вы можете перегонять даже самые густые браги! Кроме того, это не только аппарат для виски: данная модель подойдёт для получения любых благородных дистиллятов.
Вискарный шлем выполнен из чистой меди марки М1 (содержание меди – не менее 99,9%) и пищевой нержавеющей стали AISI 304 – никаких примесей и покрытий, имитирующих медную поверхность! Также вискарный шлем оборудован удобным соединением TRI-CLAMP 6".
Это изделие станет великолепным украшением интерьера. Такую красивую вещь не нужно прятать от глаз гостей и посетителей!
Комплектация:
- шлем;
- термометр биметаллический;
- инструкция, гарантийный талон;
Скажите пожалуйста вес шлема. Если в комплекте с Перегонный куб 35 л Premium не будет ли большая нагрузка на крышку?
3 кВт - й ТЭН продует этот шлем ?
Возможна ли замена клампа 6" на 4"?
Вискарная колонна более предпочительна в том случае, если Вы планируете использовать несильный нагрев (например, бытовая газовая или индукционная плита) (т.к. в случае с большим шлемом нужен более мощный нагрев).