Перегонный куб "Старый Медник" 33 л

  • Перегонный куб "Старый Медник" 33 л
  • Перегонный куб "Старый Медник" 33 л
  • Перегонный куб "Старый Медник" 33 л
Хит-продаж

Медь в сравнении с нержавейкой гораздо более химически активна: она связывает соединения серы, сероводород, ацетали, аммиак, жирные, органические кислоты, которые являются источником неприятного вкуса и аромата.

Перегонные кубы из меди позволяют получать более ароматные алкогольные напитки, за счет образования сложных эфиров, альдегидов без искажения исходного вкуса сырья, что очень важно при производстве элитных напитков — виски, коньяка, кальвадоса и т.д.

Медь в перегонном кубе — катализатор возникновения реакций, результатом которых является появление соединений, имеющих благородные ореховые, карамельные, ванильные, шоколадные и пряные полутона в аромате самогона, что по эффекту схоже с облагораживанием в дубовой бочке.

Значительное снижение риска пригорания браги, ведь медь имеет огромную теплопроводность (коэффициент теплопроводности меди в 24 раза выше нержавейки!), за счет чего нагрев равномерно и быстро распределяется по всем стенкам куба.

В куб встроен аналоговый термометр и сливной кран!

*Указанный объём перегонного куба может незначительно отличаться от заявленного производителем.

*При заказе услуги встраивания индукционного дна литраж куба уменьшается на 4 литра (конечный объём — 29 литров). Материал дна — пищевая нержавеющая сталь AISI 430, толщина дна — 3 мм. Срок изготовления такого куба — 3 рабочих дня.

Комментарии (1)
  • Max Cuprum
    19 октября

    Замечательное видео от нашего покупателя с вискарным шлемом, перегонным кубом со встроенным индукционным дном "Старый Медник" и стеклянным диоптром!

Оставить комментарий
Как к Вам обращаться?*:

Введите код с картинки:
Отправляя сообщение, Вы принимаете условия политики конфиденциальности.
 
Еще нет аккаунта?
Создать аккаунт

Заказать обратный звонок

Заказывая обратный звонок, Вы принимаете условия политики конфиденциальности.