Медный уровень «Старый Медник» выполнен из чистой меди марки М1 российского производства, детали Tri-Clamp изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Изделие собрано при помощи высокотехнологичной аргонно-дуговой сварки. При производстве медных ярусов не используется ни грамма припоя. Сварка является гарантом качества изделия, его долговечности и износостойкости.
Уровень из меди «Старый Медник» может выполнять несколько различных функций и открывает перед самогонщиком широкие возможности для экспериментирования. Внутри яруса находится своего рода «ступенька», на которую Вы можете установить сито или ситчатую тарелку.
При установке сита внутрь медного уровня Max Cuprum изделие превращается в джин-корзину. Вы сможете закладывать внутрь цитрусовые корки (например, от лимона, апельсина или грейпфрута), еловые или можжевеловые веточки, кофейные зёрна, сушёные ягоды, почки и т.д. Эти ингредиенты в процессе прохождения пара через них отдадут часть вкуса и аромата Вашему дистилляту.
При желании вместо сита Вы также можете устанавливать медную ситчатую тарелку внутрь медного яруса Max Cuprum. Это приспособление поможет получать Ваш дистиллят с высокой степенью очистки, что объясняется физикой процесса: тарелка снабжена переливным устройством и при использовании дефлегматора конденсат стекает вниз, на поверхности тарелки встречается с поднимающимися вверх парами, и в результате чего начинается тепло- и массообмен между жидкой и паровой фракциями. Происходит интенсивное бурление на поверхности тарелки, часть конденсата сливается на уровень ниже с помощью переливного устройства. По производительности ситчатая тарелка на 30-40% превосходит колпачковую!
Каждый приобретённый уровень (или один ярус, например, самый верхний для экономии денежных средств) оборудован смотровым окном, чтобы контролировать работу собранной Вами медной тарельчатой колонны. При этом Вы можете собрать уникальную установку, подходящую именно Вашей мощности нагрева, добавляя дополнительные уровни из меди.
ВНИМАНИЕ! В базовой комплектации медного уровня «Старый Медник» не идёт сито, ситчатая тарелка.
Комплектация:
- медный уровень «Старый Медник» – 1 шт.
в очередной раз при перегонке заметил подкапывание из смотрового окна. есть возможность заменить стекло?