Медный вискарный аппарат на кубе 75 л "Старый Медник"

  • купить вискарный медный аппарат шлем старый медник
  • купить медный вискарный аппарат старый медник max cuprum
  • купить медный вискарный аппарат старый медник макс купрум
  • купить медный аппарат для виски старый медник макс купрум
  • купить медный аппарат для виски старый медник max cuprum
  • купить медный перегонный куб старый медник 75 л
  • купить медный перегонный куб макс купрум 75 л
  • купить ящик для медного куба 75 л старый медник max cuprum
  • купить медный перегонный куб max cuprum 75 л

Фото на сайте устаревшее, в данный момент вискарный аппарат делается полностью из меди (и переход, и лебединая шея в том числе) и имеет разборный холодильник. Из нержавейки - только соединения TRI-CLAMP.

Вискарный аппарат «Старый Медник» – это не только функциональный дистиллятор, это настоящее произведение искусства, выполненное вручную настоящими мастерами своего дела.

Ключевое значение в данной модели имеет непосредственно сам шлем – он играет наиважнейшую роль в перегонке: часть пара конденсируется на стенках шлема и спускается вниз в виде флегмы, которая затем снова выкипает, после чего снова частично охлаждается. Данный процесс оказывает огромное влияние на укрепление и качество продукта.

Объём шлема в этой модели составляет 17 литров! 

Также на внутренних стенках шлема будут осаждаться тяжелые примеси с высокой температурой кипения и сливаться обратно в куб, не имея возможности пробиться в отбор.

Данный аппарат от «Старого Медника» – гарантированная максимальная защита от брызгоуноса и попадания пены в готовый продукт. Используя вискарный шлем, можно заливать в перегонный куб гораздо больше жидкости, а также не ограничены в подаваемой мощности нагрева!

Эта модель очень удобна в обслуживании: холодильник герметично крепится к шлему посредством клампового соединения и с лёгкостью отсоединяется. Благодаря широкому основанию аппарата его можно без труда прочистить вручную, ведь именно в шлеме осаждаются самые тяжёлые примеси, оставляющие плотную оксидную плёнку. Холодильник дистиллятора также разборный, шея тоже с лёгкостью отсоединяется. Со шлемом от «Старого Медника» Вы можете перегонять даже самые густые браги! Кроме того, это не только аппарат для виски: данная модель подойдёт для получения любых благородных дистиллятов.

Вискарная колонна выполнена из чистой меди марки М1 (содержание меди – не менее 99,9%) и пищевой нержавеющей стали AISI 304 – никаких примесей и покрытий, имитирующих медную поверхность! Также вискарный шлем оборудован удобным соединением TRI-CLAMP 6". Все уплотнения изготовлены из пищевого силикона, специально предназначенного для контакта со спиртосодержащим продуктом.

Вискарный аппарат от «Старого Медника» – это флагманская модель производителя, которая позволяет получать продукт отменного качества. Кроме того, это изделие станет великолепным украшением интерьера. Такую красивую вещь не нужно прятать от глаз гостей и посетителей!

Куб оборудован соединением TRI-CLAMP на 6 дюймов (что равняется 15 см), что позволяет удобно обслуживать изделие.

Перегонные кубы из меди позволяют получать более ароматные алкогольные напитки, за счет образования сложных эфиров, альдегидов без искажения исходного вкуса сырья, что очень важно при производстве элитных напитков – виски, коньяка, кальвадоса и т.д.

Медь в перегонном кубе – катализатор возникновения реакций, результатом которых является появление соединений, имеющих благородные ореховые, карамельные, ванильные, шоколадные и пряные полутона в аромате самогона, что по эффекту схоже с облагораживанием в дубовой бочке.

При использовании данного комплекта значительно снижается риск пригорания браги, ведь медь имеет огромную теплопроводность (коэффициент теплопроводности меди в 24 раза выше нержавейки!), за счет чего нагрев равномерно и быстро распределяется по всем стенкам куба.

Комплектация:

  • шлем;
  • холодильник;
  • лебединая шея;
  • термометр биметаллический - 2 шт.;
  • сливной кран;
  • переходник TRI-CLAMP 4"-1.5";
  • хомут TRI-CLAMP 6" - 1 шт.;
  • хомут TRI-CLAMP 4" - 1 шт.;
  • хомут TRI-CLAMP 1.5" - 2 шт.;
  • прокладка TRI-CLAMP 6" - 1 шт.;
  • прокладка TRI-CLAMP 4" - 1 шт.;
  • прокладка TRI-CLAMP 1.5" - 2 шт.;
  • перегонный куб 75 л "Старый Медник" - 1 шт.;
  • фирменные фанерные ящики "Старый Медник";
  • инструкции;
  • гарантийные талоны.
Комментарии (15)
  • Алекс
    17 июня
    Добро ! Сколько готового продукта ( литров ) выйдет из данного аппарата загрузкой 75 литров ?

    И подходит ли этот аппарат для производства виски высшего качества

    Спасибо
  • Евгений
    23 марта
    Приветствую. Какова высота аппарата в сборе?
    И ещё вопрос,на какой вид нагревателя его лучше ставить?
    • Max Cuprum
      23 марта
      Добрый день! Высота аппарата в сборе - 155 см. Другие параметры Вы также можете увидеть во вкладке "Характеристики" под фотографией товара. Самый эффективный нагрев - газом (можно использовать также компактные мощные газовые горелки для самогоноварения фирмы Wolmex). Также эффективный нагрев будет ТЭНом мощностью не менее 3 кВт. Можем встроить любое соединение под выбранный Вами ТЭН.
  • Сергей
    21 марта
    Добрый вечер. Есть ли возможность подключения парогенератора и есть ли таковые у Вас в наличии?
    • Max Cuprum
      22 марта
      Здравствуйте! Парогенераторами, к сожалению, мы пока что не торгуем, но можем встроить в куб любое соединение под выбранный Вами парогенератор. Для уточнения сроков изготовления, стоимости пишите, пожалуйста, нам на почту maxcuprum@bk.ru либо звоните по телефону 88005501871.
  • Руслан
    29 января
    33 литра кокова его цена будет?
    • Max Cuprum
      29 января
      Комплект из вискарного аппарата и куба на 33 л с 6-дюймовой горловиной будет стоить 84900 рублей. Если захотите оформить заказ - пишите на почту maxcuprum@bk.ru.
  • Руслан
    27 января
    Есть ли такой аппарат на 25 литров
    • Max Cuprum
      29 января
      Вискарный аппарат можем скомплектовать с кубом на 19 л или 33 л нашего производства ("Старый Медник") при условии встраивания 6-дюймовой горловины в перегонный куб. 25-литровые кубы не производим, к сожалению.
  • Роман
    29 декабря 2017 г.
    Добрый день. Сколько вес у данного аппарата?
    • Max Cuprum
      29 декабря 2017 г.
      Добрый день! Вес товара в упаковке - 47 кг. Без упаковки - около 37 кг. С полным перегонным кубом вес аппарата может превышать 100 кг.
  • Андрей
    13 декабря 2017 г.
    Что такое рабочий диаметр куба?
    • Max Cuprum
      13 декабря 2017 г.
      Диаметр рабочей поверхности куба - это диаметр контактной поверхности, соприкасающейся с плоским источником нагрева (например, электроплитой).
  • Андрей
    13 декабря 2017 г.
    Возможно ли установка индукционного дна на этот аламбик?
    • Max Cuprum
      13 декабря 2017 г.
      Теоретически это возможно, но выдержит ли Ваша индукционная плитка более 100 кг веса? Если выдержит, просим писать запрос на индивидуальное изготовление на почту maxcuprum@bk.ru.
Оставить комментарий
Как к Вам обращаться?*:

Введите код с картинки:
Отправляя сообщение, Вы принимаете условия политики конфиденциальности.
 
Еще нет аккаунта?
Создать аккаунт

Заказать обратный звонок

Заказывая обратный звонок, Вы принимаете условия политики конфиденциальности.