Настойка водяного перца

27 июня 2018 г.
Настойка водяного перца

Водяной перец, или горец перечный, – это однолетнее растение семейства Гречишные. Произрастает практически во всём мире, в том числе на обширных территориях бывшего Советского Союза. Горец перечный любит влагу, поэтому обитает в основном вблизи рек, озер, болот, канав, прудов и сырых лугов. Листья у водяного перца ярко-зеленые, продолговатые, узкие у основания и конца, и именно они в большей степени богаты полезными веществами.

Растение известно своим ярким, терпким горьковато-жгучим вкусом, поэтому пользуется популярностью использования в качестве приправы, особенно в азиатских странах, таких как Сингапур, Вьетнам, Малайзия. Но водяной перец славится в первую очередь не как пикантная специя, а как лекарственное растение, обладающее множеством исцеляющих эффектов. Это объясняется тем, что он богат микроэлементами, кислотами и витаминами, которые обуславливают его целебное действие. В состав горца перечного входят:

  • Гликозиды – органические соединения, которые способствуют повышению свёртываемости крови;
  • Дубильные вещества, обладающие большим количеством благотворных свойств: кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным и другими;
  • Много эфирного масла и фитонцидов, оказывающих мощный бактерицидный эффект;
  • Различные органические кислоты, например, валериановая, муравьиная, уксусная, яблочная, которые способствуют улучшению обменных процессов в организме, укреплению кровеносных сосудов;
  • Минеральные соли – незаменимые для любого человека компоненты, формирующие и регенерирующие ткани, в особенности костные;
  • Витамины А, Е, РР, К, Д, отвечающие за здоровье костей, нервной системы, волос, кожных покровов и т.д.

Для того, чтобы в полной мере ощутить на себе всё положительное действие горца перечного, лучше всего подойдёт приготовление из него спиртовой настойки. Она гораздо эффективней отваров, потому что спирт не оказывает такого разрушительного действия на витамины и микроэлементы как воздействие высоких температур.

Если говорить о болезнях, которые лечит настойка водного перца, то это, главным образом, гинекологические заболевания – атония и гипотония матки, различные кровотечения (например, геморроидальное, обильные месячные), пониженная кислотность и другие желудочно-кишечные заболевания, варикозное расширение вен и прочие сердечнососудистые болезни.

Если задаётесь вопросом, можно ли где-либо купить настойку водяного перца, то  у вас есть возможность приобрести её в аптеке. Но она не всегда есть в наличии, и нельзя быть полностью уверенным в натуральности купленного продукта. Поэтому лучше всего воспользоваться приведенным ниже рецептом!

Итак, как сделать настойку водяного перца? Для этого нужно взять 25 гр хорошо высушенных мелко порубленных листьев и залить 100 мл чистого спирта. Сушить, кстати, лучше всего на открытом воздухе, выложив тонким слоем, часто переворачивая, не допуская почернения травы. Полученную жидкость следует настаивать около 2 недель, периодически встряхивая ёмкость. Затем содержимое профильтруйте. Как принимать настойку водяного перца?  Оптимальный вариант – 25-30 капель во время приёма пищи 3-4 раза в день.

Внимание! Настойка может вызвать следующие неприятные побочные эффекты: головокружение, рвота, головные боли, тошнота. Не рекомендуется употреблять женщинам во время беременности или лактации, при хронических болезнях мочеполовой системы, а также при непереносимости препарата. Перед применением следует проконсультироваться с врачом.

 
Еще нет аккаунта?
Создать аккаунт

Заказать обратный звонок

Заказывая обратный звонок, Вы принимаете условия политики конфиденциальности.