Дрожжи спиртовые "Хмельные" были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя и кваса.
Основные преимущества дрожжей "Хмельные" перед спиртовыми дрожжами других марок:
- Обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены, посторонних запахов и недоброда;
- Обеспечивают хороший выход и высокую крепость конечного продукта;
- Выдерживают гидромодуль 1 к 3 и 17% спирта в браге.
Дозировка: одна упаковка (100 г.) рассчитана на 22-32 литра воды и 6-8 кг сахара.
Способ применения: емкость для будущей браги заполнить теплой водой (35-38 С, 15-20 литров) и развести в ней весь сахар (используйте очищенную воду и качественный сахар). Долить холодную воду в сусло, температура которого должна быть 28-30 С и внести дрожжи. Для максимальной эффективности оставить бродить в затемненном помещении с комфортной температурой 24-28 С. Интенсивное брожение продолжается в течение 5-7 дней (5-6 кг сахара).
Состав: минералы, дрожжи сухие, эмульгатор, витамины, антиокислитель.