Вискарный медный шлем 14,5 л «Старый Медник» – это премиальное изделие от ведущего производителя медных винокурен в России Max Cuprum. Данный шлем великолепно подойдёт для получения любых благородных дистиллятов, в особенности, виски благодаря своей изящной вытянутой форме, которую так часто можно встретить на профессиональных производствах бурбона и виски.
Шлем обеспечивает высокое качество получаемого производства. Благодаря взаимодействию спиртовых паров с медью осуществляется заметная очистка продукта в процессе перегонки. Медь адсорбирует нежелательные соединения, такие как сероводород, жирные, органические кислоты, сернистые соединения, ацетали, аммиак. В то же время благодаря меди синтезируются важнейшие ароматические вещества, отвечающие за кокосовые, карамельные, шоколадные, ореховые и прочие тона в аромате дистиллята.
Данный шлем имеет плавное сужение до самого верхнего соединения CLAMP 3”. Из-за такого серьёзного сужения воздушная дефлегмация внутри изделия получается особенно интенсивной, что хорошо влияет на качество продукта.
Шлем для виски 14,5 л от Max Cuprum изготовлен методом ротационной вытяжки металла. Для такого высокого шлема это большая редкость: в России кроме производителя Макс Купрум никто не осуществляет столь глубокую ротационную вытяжку медных шлеморв. Благодаря этому конструкция получается особенно жёсткой.
Изделие оснащено биметаллическим термометром с глухой гильзой, позволяющим контролировать температуру паров внутри шлема.
Комплектация:
- Медный шлем Premium 14,5 л «Старый Медник» – 1 шт.
- Биметаллический термометр – 1 шт.