Вискарный медный шлем Premium 16 л «Старый Медник»

Медный шлем Premium 16 л «Старый Медник» – это флагманская модель шлема в линейке аксессуаров для самогоноварения от Max Cuprum.

Форма шлема является совершенно уникальной на российском рынке и, в то же время, наиболее правильной для получения многих благородных дистиллятов, в особенности, виски. Шлемы такой формы используются на многих винокурнях высочайшего уровня, например, Laphroaig (Лафроиг), Glenfarclas (Гленфарклас), The Balvenie (Балве́ни), Glenfiddich (Гленфиддих). Этот список можно продолжать практически до бесконечности, но ясно одно: подлинный, настоящий виски, который заслуживает внимания и мирового признания, можно получить только с высоким шлемом вытянутой формы, расширяющийся книзу и плавно переходящий в холодильник, чего можно добиться, например, с помощью вискарного отвода «Старый Медник».

Особенного внимания заслуживает исполнение шлема для виски из меди Premium 16 л «Старый Медник». Плавные изгибы создают идеальную форму, при которой флегма (иначе говоря, конденсат), стекающая по стенкам внутри шлема, максимально контактирует с медной поверхностью, что является важнейшим условием получения напитка с великолепной вкусоароматикой. Резкие переходы в форме шлема способствуют «срыву» флегмы (например, при наличии углов в шлеме или при форме идеального шара) из-за чего может серьёзно пострадать качество напитка.

Медь играет важнейшую роль, когда речь заходит о таких дистиллятах, как виски, коньяк, кальвадос, джин, ром и прочих ценных алкогольных напитках. Именно медь устраняет такие нежелательные вещества, как сероводород, сернистые соединения, жирные, органические кислоты, ацетали. В то же время, медь не только забирает, но и отдаёт: именно благодаря контакту с медью рождаются ароматические вещества, которые определяют качество виски, коньяка, кальвадоса после выдержки в бочке. Без меди не получить благородный дистиллят!

Медный купол Premium 16 л «Старый Медник» отличается высочайшим качеством изготовления. При производстве не используется хрупкий твёрдый припой или легкорастворимый лимонной кислотой мягкий оловянный припой. Все соединения выполнены методом аргонно-дуговой сварки, обеспечивающей надёжность изделия. Вискарный шлем прослужит Вам долгие годы, радуя Вас отменными напитками!

Для производства шлемов «Старый Медник» используется только качественная медь российского производства марки М1. Несмотря на нержавеющие Clamp-соединения снаружи, изделие полностью медное внутри. Таким образом обеспечивается отличная жёсткость патрубков благодаря нержавеющей стали, и при этом гарантируется максимальный контакт спиртовых паров с медной поверхностью.

Комплектация:

• Медный шлем
• Биметаллический термометр