Фальш-дно — неотъемлемый атрибут для приготовлении зерновых заторов, виски или пива.
Фальш-дно препятствует пригоранию нерастворимого сырья в браге. Во время перегонки сырье оказывается сверху фальшдна. Вниз попадает только жидкость и частицы, диаметр которых меньше 3 мм, поэтому пригорания не происходит.
Используется для осахаривания солода, для фильтрации сырья от дробины, жмыха в браге. Фальш-дно устанавлвается выше уровня сливного крана, поэтому при сливе сусла все остатки браги останутся в баке.
В комплекте идёт ручка. Диаметр перфорации в фальш-дне — 3 мм. Подходит для перегонного куба 29 л с медной крышкой «Старый Медник», устанавливается на ребро жёсткости внутри ёмкости.