Особенностью данного куба является медная куполообразная крышка «Старый Медник». Материал верхней части перегонной ёмкости играет большую роль в качестве получаемого напитка, т.к. именно на неё приходится максимальный напор различных химический соединений, образующихся в браге в процессе брожения, например, аммиака, сернистых соединений, органических и жирных кислот, ацетелей и прочих веществ, попадание которых в конечный продукт нежелательно. Медь, благодаря своим уникальным свойствам, адсорбирует эти соединения, и чем больше площадь соприкосновения спиртовых паров с медной, тем лучше получается очистка Вашего будущего напитка.
Медь имеет также другое немаловажное свойство – раскрывает в полной мере вкусоароматику натуральных ингредиентов, которые Вы используете при приготовлении браги, участвует в процессах карамелизации, дегидратации сахаров, а также в других химических реакциях, отвечающих за образование карамельных, ванильных, шоколадных, кофейных, ореховых и пряных тонов алкоголя. Поэтому медь – это незаменимая составляющая правильного перегонного куба.
Стенки и днище ёмкости состоят из нержавеющей стали. При этом днище имеет толщину 5 мм и является трёхслойным. Благодаря этому тепло распределяется равномерно, и снижается риск пригорания браги. Бак подходит не только для газового, но и для индукционного нагрева.
Перегонный куб очень удобен в эксплуатации, т.к. оборудован съёмной крышкой. Благодаря этому Вы легко сможете очистить внутренние стенки изделия.
Кроме того, в него встроено соединение под ТЭН TRI-CLAMP 2", в комплекте идут и хомут, и прокладка, и заглушка. Таким образом, куб можно нагревать 3 способами - газ, индукция и ТЭН.
Для более удобной эксплуатации в бак встроен шаровый кран 1/2", изготовленный по ГОСТ. С ним можно комфортно можно слить остатки барды, не поднимая тяжести.
Внутри куба имеется разметка литража, что также очень удобно. И также в кубе прокатано ребро жёсткости для установки внутрь фальш-дна, которые помогает избежать пригорания густой браги к ТЭН или ко дну.
Самогонный куб состоит из кастрюли объёмом 25 литров и медной крышки объёмом 4,5 литра. Сам куб является оригинальным баком Luxstahl, выполнен из AISI 304.
Крышка, идущая в комплекте, имеет толщину стенки 1,2 мм, а также завальцованный бортик толщиной не менее 2,4 мм. Крышка выдерживает вес свыше 50 кг, поэтому Вам не стоит беспокоится по поводу её надёжности. Материал изготовления крышки – российская медь марки М1, содержание которой составляет не менее 99,9% об. Медь сертифицирована по ГОСТ, что является гарантией отсутствия примесей в чистой меди.
Комплектация:
- Котёл 25 л с краном, соединением под ТЭН, разметкой литража, полкой для фальш-дна – 1 шт.;
- Медная крышка 4,5 л – 1 шт.;
- Хомут для соединения кастрюли и крышки – 1 шт.;
- Прокладка для соединения кастрюли и крышки – 1 шт.;
- Хомут TRI-CLAMP 4" – 1 шт.;
- Прокладка TRI-CLAMP 4" – 1 шт.;
- Хомут TRI-CLAMP 2" – 1 шт.;
- Прокладка TRI-CLAMP 2" – 1 шт.;
- Заглушка TRI-CLAMP 2" – 1 шт.;
- Инструкция, гарантийный талон – 1 шт.