Медный самогонный аппарат с пароводяным котлом (ПВК) Max Cuprum Craft 150 л

Медный самогонный аппарат с пароводяным котлом (ПВК) Max Cuprum Craft 150 л – оборудование, предназначенное для получения самых разных напитков, начиная от благородных дистиллятов, например, виски, коньяка, чачи, кальвадоса, рома, и заканчивая высококачественным ректификатом.

Оборудование выполнено из меди, в том числе и внутренняя стенка пароводяного котла. Это особенно важно при создании элитного алкоголя, так как только в присутствии меди (и чем больше контакт паров с медью – тем лучше) можно получить напиток мирового уровня, который сможет посоперничать в своём качестве с французским коньяком, американским бурбоном или шотландским виски.

Сердцем конструкции является медный пароводяной котёл (ПВК) с рабочим объёмом (до верхней границы рубашки) 150 литров. Каждая деталь в нём продумана до мелочей, поэтому работать с ним максимально комфортно! Преимущества медного ПВК Max Cuprum:

• Наличие третьей стенки с утеплением. Это значительно повышает эффективность работы самогонного аппарата, ведь снижаются теплопотери, а также повышается комфортность эксплуатации, ведь благодаря третьей стенке поверхность ПВК не будет горячей, поэтому температура окружающей среды вокруг аппарата также не будет расти.
• Наличие системы полного слива с краном с соединением TRI-CLAMP 3”. Позволяет без лишних усилий быстро опустошить ёмкость.
• Мешалка с плавной регулировкой оборотов.
• Группа безопасности, которая расположена как внутри, так и сверху рубашки и работает как на избыточное, так и отрицательное давление.
• Установлены 2 температурных датчика, которые измеряют температуру внутри капсулы, а также внутри рубашки. Это важно для правильной работы автоматики, которая идёт в комплекте. Автоматика представляет собой программируемый контроллер, позволяющий сохранять свои рецепты, помимо базовых, уже сохранённых в базе данных. Управление простейшее, полностью на русском языке, изучить его не составит никаких трудностей. Позволяет программировать нагрев до определённой температуры, температурные паузы, разгон либо поддержание заданной температуры, контролировать работу мешалки, а также другие параметры. Есть ручной режим работы. По желанию покупателя возможна установка автоматики «Алкоробот» последней версии (вместо идущей в комплекте), которая открывает более широкие возможности контроля и автоматизации работы оборудования.
• Стойка автоматики этого ПВК имеет дизайн, который также представляет собой настоящее произведение искусства. Комфортная высота, надёжный экран, удобные ручки - всё это про стойку автоматики Max Cuprum.
• Специально для данного ПВК Max Cuprum разработан силовой блок с удобной ручкой для переноски, имеющий прорезиненные ножки для большей безопасности.
• В комплекте идут два ТЭН мощностью 6 кВт, возможно подключение как к однофазной, так и трёхфазной сети. Данный параметр обсуждается с покупателем.
• Большой люк диаметром 30 см с фартуком, который позволяет с большим удобством заполнять ёмкость, сохраняя оборудование чистым.
• Встроенный фонарик, с ним можно с комфортом следить через стеклянный люк за процессом перегонки.
• Удобная транспортировка. На изображении вы можете увидеть в теле ПВК медные заглушки. При транспортировке покупателю эти заглушки выкручиваются и вместо них устанавливаются ручки для безопасной и удобной транспортировки. Ёмкость имеет немалый вес – более 160 кг, поэтому вопрос перемещения и установки без приложения усилий крайне важен. После использования ручки легко извлекаются и затем вставляются резьбовые медные заглушки.

Медный самогонный аппарат с пароводяным котлом (ПВК) Max Cuprum Craft 150 л работает в нескольких режимах, позволяющих получать разный продукт:

• Классическая дистилляция со шлемом. Незаменимый режим для получения виски, коньяка, кальвадоса и прочих благородных дистиллятов. В этом случае из шлема пар попадает в лебединую шею и движется в сторону 4-дюймового холодильника с колоссальной площадью охлаждения (длина – более 60 см!). Шлем, идущий в комплекте, имеет невероятный объём - 40 литров! 
• Ректификация, позволяющая делать значительное укрепление продукта. В этом случае продукт из шлема попадает в медную флейту. В комплекте идут 3 уровня диаметром 6”, оснащённые колпачковыми тарелками, а также 6” кожухотрубный дефлегматор высотой 20 см. По желанию покупателя возможно индивидуальное изготовление установки с большим количеством уровней, например, для получения чистого спирта крепостью 96,6°.

Завершает конструкцию шикарный медный спиртовой фонарь. Финальный штрих премиального самогонного аппарата!

Сроки изготовления – до 6 месяцев.