Самогонный аппарат Medium с вискарным отводом на кубе 35 л Premium «Старый Медник» – самогонный аппарат, созданный российским производителем премиальных винокурен Max Cuprum. Каждая составляющая часть комплекта выполнена с особой тщательностью и вниманием к деталям. Все изделия проходят строжайший контроль качества.
Комплект прекрасно подойдёт для получения любых благородных напитков, например, виски, бренди, кальвадоса, чачи и прочих ароматных дистиллятов. Благодаря большой площади контакта спиртовых паров с медью осуществляется тщательная очистка будущего напитка прямо в процессе перегонки. Медь активно взаимодействует с парами, что способствует рождению тонов карамели, шоколада, орехов, специй, кокоса в аромате.
Центральная часть комплекта – перегонный куб линейки Premium объёмом 35 литров (объём кастрюли без крышки – 27 литров). Куб действительно соответствует названию – исполнение изделия премиальное. Ёмкость огибает нержавеющий пояс в целях повышения надёжности изделия, также имеются рёбра жёсткости. Бак оснащён кламп-соединением 2” для подключения ТЭН (внутренний диаметр соединения – 40 мм), а также большим краном для быстрого слива жидкости. Внутри нанесена разметка литража, метод нанесение – фрезерование, поэтому градуировка не сотрётся со временем.
6-литровый шлем в составе самогонного аппарата имеет соединения CLAMP 4” и 3”. Шлем универсальный: одинаково хорошо подойдёт и для плодово-ягодного дистиллята, и для зернового, и для сахарного. Он имеет заметное сужение, благодаря чему воздушная дефлегмация внутри шлема особенно интенсивна, это положительно сказывается на качестве продукта.
Продолжает шлем вискарный отвод, сужающийся до CLAMP 2”. Он также способствует конденсации паров, улучшая качество напитка.
Завершает конструкцию кожухотрубный холодильник длиной 35 см с соединениями CLAMP 2”. Благодаря своему материалу – меди – производительность такого холодильника выше, чем нержавеющего с аналогичными размерами. Высокая эффективность изделия обусловлена не только внутренним устройством, но теплопроводностью меди. По этому параметру медь уступает только серебру.
Комплектация:
- Перегонный куб с крышкой, соединением CLAMP 1,5” под кран, соединением CLAMP 2” под ТЭН, разметкой литража - 1 шт.;
- Медный шлем Medium 6 л «Старый Медник» Tri-Clamp 4"-3" – 1 шт.;
- Вискарный отвод "Старый Медник" 180° Tri-Clamp 3"-2" без штуцера под электронный термометр – 1 шт.;
- Холодильник медный кожухотрубный «Старый Медник» 350 мм х 2” – 1 шт.;
- Носик для самогона TRI-CLAMP 2" плоский из нержавейки – 1 шт.;
- Хомут для соединения крышки и бака – 1 шт.;
- Силиконовая прокладка для соединения крышки и бака – 1 шт.;
- Хомут TRI-CLAMP 4" – 1 шт.;
- Прокладка TRI-CLAMP 4" – 1 шт.;
- Хомут TRI-CLAMP 2" – 3 шт.;
- Прокладка TRI-CLAMP 2" – 3 шт.;
- Хомут TRI-CLAMP 1,5" – 1 шт.;
- Прокладка TRI-CLAMP 1,5" – 1 шт.;
- Хомут TRI-CLAMP 3" – 1 шт.;
- Прокладка TRI-CLAMP 3" – 1 шт.;
- Заглушка TRI-CLAMP 2" – 1 шт.;
- Дисковый кран TRI-CLAMP 1,5" – 1 шт.;
- Термометр – 1 шт.;
- Шланг пищевой ПВХ 10 х 2 мм – 5 м.