Набор для настаивания "Копчёная груша" (Алтайский винокур)

Состав: груша натурального копчения, чернослив, изюм.

Рецепт: ингредиенты залить тёплой водой на 5-10 минут, затем тщательно промыть чистой водой. Дать высохнуть. Залить 2 литрами качественного 40% дистиллята. Убрать в тёмное тёплое место, каждый день взбалтывать. Через 2 дня удалить из настойки грушу. Продолжить настаивать ещё 2 дня, далее профильтровать и дать отдохнуть готовой настойке ещё 1-2 недели.