Заказать 
Ингредиент, используемый в пивоварении для осветления пивного сусла. Натуральный продукт. Ирландский мох (Chondrus crispus) - морская водоросль, которая растет на морских побережьях. Ирландский мох на сегодняшний день выращивают в основном в промышленных масштабах на "фермах". Ирландский мох является абсолютно натуральным и безопасным продуктом.
Применение Ирландского мха Beervingem (Бельгия) в пивоварении:
- Перед внесением мха в сусло его необходимо замочить в воде на 1-2 минуты для набухания;
- Внести замоченный мох в сусло за 10-15 минут до окончания кипячения пивного сусла;
- Вносить из расчета 5 грамм Ирландского мха на 25 литров пивного сусла.
