Аламбик с вискарной колонной 35 л Max Cuprum

Медный аламбик с вискарной колонной 35 л от Max Cuprum представляет собой универсальный самогонный аппарат, позволяющий получать ароматизированные дистилляты наподобие джина, а также другие благородные напитки, например, бренди, коньяк, кальвадос и т.д.

Аламбик полностью выполнен из меди, она является основной для получения качественного продукта. Медь быстро остывает и быстро нагревается, что удобно! При этом на её поверхности адсорбируются нежелательные соединения, которые портят вкусоароматику самогона, а также синтезируются ароматические вещества, такие важные для дегустационных характеристик напитка!

Сердцем конструкции является джин-корзина объёмом 2 литра. Внутрь неё устанавливается сито, идущее в комплекте, на которое помещаются ингредиенты для ароматизации. Это могут быть лепестки цветов, пряные травы, древесная кора, корочки цитрусовых, сухофрукты и другие ингредиенты – ничто не ограничивает полёт вашей фантазии!

Джин-корзину можно ничем не наполнять, в этом случае она будет выполнять роль шлема, что важно для получения благородных напитков, например, виски.

Перегонный куб в комплекте состоит из 27 л кастрюли и 8 л крышки. Крышка имеет мощный бортик из нержавейки AISI 304 толщиной 2 мм, а само тело куба имеет дополнительное усиление аналогичной сталью толщиной 1,5 мм. В него встроен кран большого диаметра – кламп 1,5”! И также в стенку встроено соединение под ТЭН с фланцевым соединением кламп 2”. Куб огибает удобнейшая круговая ручка большого диаметра (28 мм) – такая ручка не будет врезаться в ваши ладони, кроме того, она позволяет наклонять бак в любую сторону. Внутри присутствует вечная фрезеровка литража, которая никогда не сотрётся.

Аппарат комплектуется кожухотрубным холодильник, способным утилизировать 3,5 кВт – оптимальная мощность для данного объёма!

Кроме того, бак оборудован специальным 5 мм дном, подходящим и для газового, и для индукционного нагрева.

Комплектация:

• Перегонный куб 35 л Премиум – 1 шт.;
• Медный переход кламп 2”-4” – 1 шт.;
• Медное сито 4" – 1 шт.;
• Медная джин-корзина 2 л кламп 4" – 1 шт.;
• Медный холодильник кожухотрубный 350 мм х 2” – 1 шт.;
• Медный отвод 180° кламп 2” Max Cuprum – 1 шт.;
• Медный носик для отбора самогона Max Cuprum 2" без связи с атмосферой – 1 шт.;
• Хомут кламп 4” – 2 шт.;
• Прокладка кламп 4” – 2 шт.;
• Хомут кламп 2” – 4 шт.;
• Прокладка кламп 2” – 4 шт.;
• Заглушка кламп 2” – 1 шт.;
• Сливной кран дисковый кламп 1,5” – 1 шт.;
• Хомут кламп 1,5” – 1 шт.;
• Прокладка кламп 1,5” – 1 шт.;
• Хомут для соединения кастрюли с крышкой – 1 шт.;
• Силиконовая прокладка для соединения кастрюли с крышкой – 1 шт.