Заказать 
Дрожжи DoubleSnake C24 - это экстремально быстрые дрожжи. Они способны выбродить за 24 часа 6 кг сахара в 14% брагу без пенообразований. Время брожения составляет примерно от 1 дня, но если добавить большее количество сахара, время брожения увеличиться, также увеличивается и выход готового продукта. Турбо-дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения практически отсутствует пенообразование.
Инструкция:
- Для браги используем либо декстрозу, либо инвертированный сахар. Растворяем 6-7 кг декстрозы или сахара в воде, размешиваем и добавляем в емкость с водой так, чтобы общий объем браги составил 25 литров.
- В сусло температурой не более 30°С добавляем турбо дрожжи. Добавляем осторожно, без образования комочков.
- Оставляем бродить сусло на неделю в темном помещении с температурой примерно 23-25°С. Если брожение нужно ускорить, то температуру в помещении можно увеличить на 2-3°С.
