Дрожжи спиртовые TURBO RUM, Англия - идеально подходят для сбраживания сусла с использованием тростниковой мелассы. Английское качество!
Применение: взять емкость для брожения 30-33 литра. Залить в нее 20-25 литров чистой воды температурой 22-38 C. Добавить 4.5 кг. сахара или декстрозы и 2 кг мелассы. Размешать, пока сахар не растворится полностью. Далее добавьте дрожжи и оставьте бродить при комнатной температуре 22-28 С. Брожение, как правило, начинается в течении нескольких часов. Время брожения составляет в среднем 7 дней, в зависимости от количества добавленного Вами сахара и температуры.
Сбраживают брагу до 16% алкоголя. Рабочая температура брожения: 20-28 С.